喝毛尖茶有以下功效和作用：

1.消除疲劳：毛尖茶中含有咖啡因和茶氨酸等物质，可以提神醒脑，消除疲劳。

2.抑制紧张情绪：毛尖茶含有丰富的氨基酸，可以调节人体神经系统，缓解压力和紧张情绪。

3.提高免疫力：毛尖茶中的多酚和维生素C等物质具有抗氧化作用，可以提高人体免疫力，预防疾病。

4.促进消化：毛尖茶中的茶多酚可以刺激胃液分泌，促进消化，缓解胃部不适。

5.减肥瘦身：毛尖茶中的咖啡因和茶多酚可以促进脂肪分解和燃烧，有助于减肥瘦身。

6.保护口腔健康：毛尖茶中的氟化物可以增强牙齿的抗腐蚀能力，保护口腔健康。

7.预防心血管疾病：毛尖茶中的茶多酚和多糖可以降低胆固醇和血脂，有助于预防心血管疾病。

总之，喝毛尖茶无论是从身体健康、心理健康还是美容养生方面来说都有很多的好处。不过需要注意的是，过量饮用会对身体产生负面影响，所以要适量饮用。