隔夜茶指的是将泡好了的茶放置在室温下或冰箱中过夜后再饮用。如果要判断隔夜茶是否还能饮用，可以按照以下步骤进行：

1. 观察茶叶的颜色和气味：如果茶叶颜色发生了变化或者散发出任何奇怪的气味，那么它可能已经变质，最好不要饮用。

2. 尝试喝一口：如果茶的味道没有变化，没有异常的口感，那么它可能仍然可以饮用。但是，如果你觉得茶的味道已经开始变质，那么最好不要喝它。

3. 检查茶叶的保存时间：茶叶应该最多保存在冰箱中2-3天，如果时间超过了这个范围，那么它可能已经变质，最好不要饮用。

总体而言，如果你不确定隔夜茶是否还能够饮用，最好不要冒险尝试，以防茶叶已经变质，对身体产生影响。