1. 先将茶具洗净，用干布擦干。

2. 将适量的茶叶放入茶杯中，一般为茶杯容量的三分之一。

3. 烧开水，倒入茶杯中，水温一般为80-85℃。

4. 在倒入水之前，先将茶具加以烫热，可以预热茶具和茶叶。

5. 等待3-5分钟，让茶叶充分发酵，提取茶叶中的有效成分。

6. 在等待的过程中可以欣赏茶叶在水中舒展的姿态，借此放松心情。

7. 若浮茶较多，可轻搓茶杯壁，让茶叶沉入杯底，若茶汤太浓，可再加适量热水。

8. 轻松一笑，品一口茶，悠然自得。