西湖龙井的美称包括：

1. 龙井茶：西湖龙井是中国著名的绿茶品种之一，以其鲜香、甘爽的口感和独特的香气而闻名于世。

2. 龙井山泉：西湖龙井一带的山泉水质清澈，口感甘美，被誉为龙井茶的“精气神”。

3. 龙井美景：西湖龙井茶产区位于中国杭州市西湖区，周围环绕着葱翠的山峦和碧绿的池塘，景色秀美，是旅游胜地之一。

4. 龙井文化：西湖龙井的栽培、采制和品饮等传统技艺以及相关的历史、文化和习俗被称为“龙井文化”，被列为国家级非物质文化遗产。