吴裕泰茶叶主要有以下几类：

1. 绿茶：如龙井、碧螺春等

2. 黄茶：如君山银针、怡神黄芽等

3. 白茶：如白牡丹、寿眉等

4. 乌龙茶：如清香、水仙等

5. 红茶：如滇红、祁门红等

6. 黑茶：如普洱、安化黑茶等

此外，吴裕泰还有一些功能性茶叶，如减肥茶、养生茶等。