1、食用碱过期可以用来洗菜去农残，这样也可以做到不浪费。

2、食用碱过期可以用来洗碗、洗菜板，有很好的去污效果。食用碱碱性比肥皂强，用得太多或洗的时间太长，可能对皮肤有点刺激。

3、食用碱中含有化学物质，过了保质期后，有可能会发生化学反应，对人的身体造成危害，因此过期的食用碱不要食用。