泡盖碗龙井茶最好的方法如下：

1. 准备好泡茶用具：盖碗、茶叶、滤网、开水壶等。

2. 把温水倒入盖碗中，把龙井茶放入滤网中。

3. 水温应该在80℃左右，把热水慢慢倒入盖碗里，倒一些水稍微冲泡一下茶叶，待茶叶从滤网中完全展开后再倒满水。

4. 等待约1-2分钟，带着茶香的水就会散发出来。

5. 把滤网取出，龙井茶就可以喝了。第一泡可以稍微浸泡 1-2 分钟左右，第二泡可以稍微浸泡 2-3 分钟，第三泡可以稍微浸泡 3-5 分钟，每次浸泡时间逐渐增加。