国际茶日是每年的5月21日。这是联合国自2019年确定的首个国际茶日。该日旨在促进茶文化的传承与交流，弘扬茶文化的人文精神，激励人们更好地保护茶文化遗产，推进茶产业的可持续发展。茶是全球最受欢迎的饮品之一，是世界文化遗产“中国茶艺”的重要组成部分。