1、鸡胸肉去皮，用刀划几道

2、撒盐，揉一会让盐渗进肉里

3、装盘上，放电蒸锅里蒸。这个鸡胸有些厚，要蒸大概30分钟

4、蒸鸡胸肉的时候，碗里倒醋、味极鲜，加切好的青椒，舀2勺剁椒，放入拍好的蒜

5、锅里烧开油，浇碗里，又香又辣的酱料做好了

6、鸡胸蒸好后，端出来晾一下

7、把肉片下来摆盘

8、淋上辣酱料即可