峨眉雪芽是一种高质量的绿茶，下面是冲泡步骤：

1. 准备一壶清水，烧开后稍微冷却一下，让水温在75-80度之间。

2. 取适量峨眉雪芽茶叶，推荐使用3-5克茶叶配以200毫升的水。

3. 将茶叶放入茶具内，先冲洗一次，将茶叶泡涨。

4. 再将水倒入茶杯中，泡茶时间约为1-2分钟即可。

5. 可根据个人喜好适当调整茶叶用量和泡茶时间，让味道更加浓郁或淡雅。

注意事项：

1. 绿茶泡制温度不宜过高，否则会破坏茶叶的营养成分。

2. 峨眉雪芽茶叶性质温润，适合常温饮用，不宜放置过久。