湖南茶树品种包括：

1. 龙须茶

2. 衡山毛尖

3. 岳阳红茶

4. 岳麓山云雾茶

5. 抹茶

6. 雨顶峰茶

7. 洞庭春晖

8. 岳西茶

9. 常德折扇茶

10. 永州毛峰茶

11. 摩天茶

12. 韶山茶

13. 邵阳红茶

14. 湘乡蒸青砖茶

15. 冷水江银针茶

16. 金鼎茶

17. 星际一号茶

18. 炉顶岭红茶

19. 神秘山乌龙茶

20. 岳阳雪芽茶。