百合花茶有以下的功效与作用：

1. 清热解毒：百合花茶能够清热解毒，防治热病、口腔溃疡、痱子等疾病。

2. 降血脂：百合花茶含有的皂苷能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病的发生。

3. 祛痘美容：百合花茶具有祛痘、清凉、美容的功效，能够改善肌肤油脂分泌过盛的问题。

4. 滋润喉咙：百合花茶可以滋润喉咙，缓解嗓子干燥、咳嗽等不适症状。

5. 改善睡眠：百合花茶有安神的作用，能够帮助改善睡眠质量，缓解失眠等问题。

总的来说，百合花茶具有很好的药食两用的特点，既可以作为日常饮品，还可以起到保健、预防疾病的作用。