崂山绿茶具有以下作用：

1.清热解毒：崂山绿茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化成分，能够清除体内的自由基，净化血液，排除有害物质，具有清热解毒的功效。

2.提神醒脑：崂山绿茶含有咖啡因和茶氨酸等成分，能够刺激人体神经中枢，促进脑部血液循环，提高大脑警觉性和反应能力。

3.降低血脂：崂山绿茶富含茶多酚和儿茶素等成分，能够有效地降低血脂，防止动脉硬化，预防心血管疾病。

4.减肥瘦身：崂山绿茶能够促进代谢，消除脂肪，在改善体形的同时有助于减肥瘦身。

5.保健养生：崂山绿茶含有多种维生素和矿物质，对人体有良好的保健作用，能够滋养身体，增强抵抗力，促进健康生活。