云南紫芽苞茶是一种以云南大叶种小青柑作为原料，采用纯天然发酵工艺，经过高温杀青、揉捻、堆呼、发酵等工艺制作的黑茶。它因茶叶表面黑褐色，内部呈紫红色，故得名紫芽苞茶。其茶汤红褐色透亮、滋味鲜爽、回甘持久，香气独特，滋补养生，是一种老少皆宜的好茶。