槐米生喝容易引起胃肠道不适和消化不良，建议炒熟后再泡水喝，这样可以增加槐米的口感和营养价值，也可以减少不必要的食物安全风险。另外，泡水时最好不要使用开水，可以选择冷水或温水，这样可以更好地保留槐米中的营养成分。