我不确定 "xo酱" 指的是什么类型的酱料，因为有多种不同的 "xo酱" 可供选择。 一般来说，它可能包含以下一些成分：

- 干贝

- 虾米

- 鱼鳞

- 金针菇

- 肉松

- 蒜瓣

- 葱

- 姜

- 香菜

- 辣椒

- 盐

- 鸡精

- 糖

- 豆油

这些成分可能会因地区而异，而且每个品牌制造的 "xo酱" 可能都有一些微小的变化。