贡香茶是一种以云南省大理白族自治州为原产地的茶叶，是中国十大名茶之一。它使用优质的大叶种茶叶为原料，经过筛选、揉捻、摊晾、杀青、揉形、干燥等工序精制而成，具有清香、喉韵、滋味浓郁等特点。贡香茶在历史上被视为贡品，曾经被封为“茶中之王”，享有很高的声誉。