材料：

糯米粉250克、桂花糖50克、水250毫升、葡萄籽油适量

步骤：

1. 水加热至热水，加入桂花糖搅拌均匀至糖溶解。

2. 将糯米粉加入桂花糖水中，用筷子搅拌均匀，再用手揉成细腻的面团。

3. 在切好的荷叶或小碗内刷上葡萄籽油，将揉好的面团放入荷叶或小碗中，用手捏平。

4. 锅中加水烧开，将做好的桂花糕放入锅中，大火蒸15分钟即可。

5. 取出桂花糕，稍微晾凉后即可食用。

温馨提示：

1.揉面团时要揉到细腻不粘手。

2.荷叶可在市场或超市购买到。

3.葡萄籽油可以用其他植物油代替。