人参乌龙茶是一种混合了人参和乌龙茶的饮品，可以泡水饮用，但不建议直接煮煮开水。因为煮沸水温度过高会破坏乌龙茶和人参的营养成分和口感。建议将水加热至85°C左右，然后将茶叶放入水中浸泡2-3分钟即可。