毛冬青是一种中草药，常被用于治疗咽喉炎。它具有清热止咳、滋润喉咙、消炎杀菌的作用。可以通过泡茶或加糖水食用，或者使用毛冬青口服液等中药制剂。但是，在使用毛冬青治疗咽喉炎时必须按照医生或中药师的指导使用，并注意剂量和用法。同时，如果症状持续或加重，一定要及时就医，以确定确切的病因和治疗方案。