绿茶的功效与作用包括：

1. 抗氧化：绿茶中的茶多酚可以抵御自由基，从而防止DNA的损伤，减缓衰老和预防癌症等疾病。

2. 降低心脏病和中风风险：绿茶中的黄酮类物质可以降低胆固醇、改善血液循环，具有降低心脏病和中风风险的作用。

3. 改善免疫力：绿茶中的茶多酚可以增强人体免疫力，预防感染性疾病。

4. 减肥：绿茶中含有咖啡因和多酚等物质，可以促进代谢，加速脂肪燃烧，从而有助于减肥。

5. 缓解压力：绿茶中的茶氨酸可以作为神经递质，在脑内产生镇静和放松的效果，有助于缓解压力。

6. 预防龋齿：绿茶中的茶多酚可以抑制蛀牙菌的生长和繁殖，有助于预防龋齿。

总之，绿茶是一种非常健康有益的饮品，具有多种功效和作用，每天适量饮用有助于维持身体健康。