莲子心泡水是一种很常见的饮品，在冬天尤为受欢迎。莲子心泡水的效果与所泡的配料有关，以下是几种常见的泡水搭配：

1.莲子心+红枣：具有补气养血、调理胃肠、美容养颜的效果。

2.莲子心+桂圆：具有补益肾气、美容养颜、调节生理周期的效果。

3.莲子心+银耳：具有润肺止咳、美容养颜、防止衰老的效果。

4.莲子心+山药：具有补肺益气、补脾益肾、美容养颜的效果。

总的来说，莲子心与一些具有补气养血、滋阴润燥、美容养颜的配料搭配效果最好。