平水珠是一种黑茶，产于中国云南省西双版纳地区。它是在普洱茶的基础上，经过特定的制作工艺，经过长时间的自然发酵后制成的。它的名字来源于云南西双版纳地区平水村，并以其样式优美、口感温和而著称。平水珠茶在云南当地的消费市场较为普遍，同时也在国内外市场拥有一定的知名度。