信阳红是一种绿茶，其口味特点主要表现为：

1. 清香幽雅：信阳红茶具有清香幽雅的特点，茶汤香气清新淡雅，带有淡淡的花香和果香味，易于入口。

2. 滋味浓郁：信阳红茶在口感上独具特色，其滋味浓郁醇厚，带有甜润的口感，非常适合在冷天饮用。

3. 四季常青：由于信阳红茶味道清新，而且不易受到季节限制，因此适合于四季饮用。

4. 略带苦涩：虽然信阳红茶的口感略带苦涩，但是这种苦涩是茶叶中的醇味，不会给人带来不适感。

总之，信阳红茶是一种口感浓郁、回甜清香的茶饮，且具有四季常青的特点，成为了中华茶文化中的重要组成部分。