普洱熟茶是一种经过发酵和储存处理的茶叶,因此需要注意保存方法以保证其质量和口感。
保存环境:
普洱熟茶的保存应避免阳光直射,高温潮湿和异味污染。一般室内温度应保持在20℃左右,相对湿度控制在50%-70%之间。
保存容器:
普洱熟茶应存放在干燥通风,无异味的容器内。可以使用陶瓷、玻璃、不锈钢、铁盒等容器,避免使用塑料盒或袋,因为塑料易吸附异味和释放有害物质。
保存时间:
普洱熟茶应避免长期储存,建议每两年进行一次翻制,以保持其品质。需要特别注意的是,如果普洱熟茶出现霉变或有异味,应及时更换。
饮用方式:
当打开普洱熟茶后,应尽快饮用,不宜将茶叶长时间暴露在空气中,建议将茶叶倒入玻璃杯中,用开水冲泡,使其恢复原有的香味和口感。