大麦茶是一种食用性和药用性都很广泛的茶水，常被用于美容养颜、减肥消脂、清热解毒等功效。但是，也存在一些副作用和禁忌需要注意。

1. 推荐适量饮用

大麦茶虽然有很多好处，但是过量饮用会导致身体不适，常见的表现包括头晕、心悸、口渴、失眠等。所以，为了避免这些不适，建议每天饮用一杯左右即可。

2. 忌过度冲泡

过度冲泡大麦茶可能会导致大麦中的苦味和麦芽糖等营养物质被热水冲散，降低了茶水的质量和效益。因此，在冲泡大麦茶时，不宜使用水温过高的沸水，最好使用温水或凉水。

3. 避免过度饮用

大麦茶中富含纤维素和不易消化的淀粉质，在胃肠道停留时间较长，容易引起肠道积聚和胃肠不适。如果大量饮用大麦茶，还会影响身体对其他营养物质的吸收和利用，引发营养不良甚至导致体重增加。因此，建议不要过度饮用大麦茶。