香槟玫瑰花的花语有两种不同的解释：

1. 恭喜：香槟玫瑰花象征着成功和胜利，因此被用作恭喜的礼物，表达对成功和胜利的祝贺。

2. 爱的微醺：另一种香槟玫瑰花语是爱的微醺。这是因为香槟玫瑰花颜色的组合类似于香槟的颜色，因此它被用作表达爱的微醺和浓情蜜意的象征。