酵母粉发面的时间会因不同的因素而有所不同，如温度、湿度、酵母浓度等。通常来说，用酵母粉发面需要1-2小时左右。在室温下，温度较低会使发酵时间延长，而较高的温度则会使发酵时间缩短。因此，建议在发酵期间注意控制温度和湿度，使发面效果更佳。