仙人掌果又称为仙人球果,是仙人掌科植物的果实。它的功效与作用有:
1. 降血糖:仙人掌果中含有多种生物碱,能够降低血糖,对于糖尿病患者具有一定的疗效。
2. 美肤养颜:仙人掌果中含有多种维生素、矿物质和多酚等营养成分,有助于对抗自由基,保护皮肤,具有美容养颜的功效。
3. 预防癌症:仙人掌果中含有丰富的多酚类物质,这些物质具有抗氧化和防癌作用。
4. 消除疲劳:仙人掌果中含有多种矿物质和碳水化合物,能够恢复体力,缓解疲劳。
5. 改善便秘:仙人掌果中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
食用方法:
仙人掌果可以生吃或煮熟后食用。生吃时,需要去掉表皮和刺,不可直接含在嘴里嚼。煮熟后可以加入汤中或者配合其他食材一起炒食。需要注意的是,仙人掌果不能过量食用,否则会引起腹泻等不适症状。同时,因为仙人掌本身就是一种植物,所以对于过敏体质的人需要慎重食用。