洞庭碧螺春是中国绿茶的名茶之一，以下是它的品质特点：

1. 外形漂亮：洞庭碧螺春茶叶叶形扁平，色泽翠绿，外观美观。

2. 香气清香：洞庭碧螺春的香气清香高雅，茶气十分浓郁而持久。

3. 口感清爽：洞庭碧螺春茶汤清鲜爽口，滋味鲜美，口感细腻，回味悠长。

4. 茶汤鲜绿：洞庭碧螺春茶汤色翠绿透明，呈现出清新的绿色，是茶界中的一道亮丽风景线。

5. 营养价值高：洞庭碧螺春茶叶富含多种营养成分，如茶多酚、氨基酸、咖啡因等，有助于去除体内自由基、保护心血管健康等。

总的来说，洞庭碧螺春以其外观、香气、口感等多方面的品质特点，成为了茶界中备受推崇的一款优质茶品。