茶氨酸（Theanine）化学式为C7H14N2O3，是一种含氮有机化合物，属于氨基酸的一种。它是茶叶中存在的一种主要的氨基酸，也是一种天然的抗氧化剂。其结构式如下：
H H
|
H--N--C--CH3
| |
CH3 COOH
（茶氨酸）
茶氨酸结构 茶氨酸结构式
生活常识2023-08-26 06:04:18橙橘网
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H--N--C--CH3
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