可能是因为天叶中含有一定的酸味物质，或者是存放不当导致发酵。建议检查一下天叶的保质期和存放环境，如果是正常的保质期且存放正确，可以先尝试晾晒或煮一下看看口感是否改善，如果未缓解口感，建议停止食用。