恩施鹤峰茶是湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县出产的一种名茶，属于绿茶类。恩施鹤峰茶以其清香、甘醇、回甘等特点而著称，茶汤呈黄绿色，清新平和，具有明显的山野香气和柔和甘韵。恩施鹤峰茶由于生长在高海拔、自然生态环境下，因此具有优厚的品质和药用价值，在国内外享有较高声誉。