君山银针是中国茶叶中的一种高档白茶，产于江苏省常州市的君山山区。它是用嫩芽为原料，采摘带有银色绒毛的嫩芽片，经过精细加工而成。其品质优良，外形瘦长挺拔，细嫩浅绿，银毫显露，香气清幽、高雅，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底柔软匀齐。是中国十大名茶之一，享有“白色贵族”、“天下名茶”等美誉。