以下是家庭版凉茶的简单制作方法：

材料：

- 10 克金银花

- 10 克石斛

- 10 克玄参

- 3-4 片生姜

- 适量蜂蜜或红糖

- 2 升水

步骤：

1. 将金银花、石斛、玄参和生姜洗净备用。

2. 把以上的材料放到大锅中。

3. 加入2升水，放在炉子上煮沸，然后转成小火慢慢煮煮约30分钟。

4. 倒出茶汁，如果是不喜欢草药味道太重的朋友们，可以使用过滤网过滤一下。

5. 饮用前，根据口味添加适量的蜂蜜或红糖即可。

注意事项：

1. 制作时要注意火候，如何火太大，茶汁会熬干，因此可以在水开后转至小火煮约30分钟。

2. 糖不能过多，否则会失去凉茶的功效。

3. 患有严重疾病的人不宜饮用此类凉茶。如有任何不适，应及时就医。