遵义毛峰茶是贵州省遵义市的一种传统名茶,产于遵义市赤水河流域的毛峰山区。以其青翠匀整、色泽翠绿、香气高爽、滋味醇和、耐泡不散等特点,被誉为“好茶中之极品”。
目前,遵义毛峰茶的产量逐年增加,但市场销售情况不佳,主要原因是品质参差不齐,茶叶加工技术不完善,未形成规模化生产,营销手段单一等方面存在问题。
为了保护和发展遵义毛峰茶产业,相关部门正在加强品牌建设,推广具有特色的毛峰茶品牌,加大技术培训力度,提高茶叶加工工艺和品质,积极开发市场和渠道,在国内外茶叶市场推广遵义毛峰茶,争取更广泛的人群认可和喜爱。