可以的。菊花茶与蜂蜜的搭配非常常见和受欢迎。蜂蜜的甜味有助于调节菊花茶的苦涩味道，同时还有助于提高菊花茶的营养价值。建议将蜂蜜加入到菊花茶中，而不是将蜂蜜直接加到开水中。因为将蜂蜜加到开水中会破坏蜂蜜中的有益物质和营养成分，影响其功效。