茶盘的材质应该选择防水、耐磨、易于清洗的材质，常见的材质有以下几种：

1. 紫砂茶盘：紫砂材质的茶盘通常比较贵，但具有优秀的保温和保湿性能，能够保持茶叶的香气和温度。

2. 玻璃茶盘：玻璃茶盘透明度高，可以方便地观察水渍和污渍的清洗情况，但是不宜使用过高的水温，容易破裂或爆裂。

3. 木质茶盘：木质茶盘具有自然的质感和美观的外观，但需要注意保养和防潮。

4. 陶瓷茶盘：陶瓷茶盘不易变形、耐磨，易于清洗，但不适合长时间浸泡。

综上所述，每种材质的茶盘都有自己的优点和不足，可根据自己的需求和喜好做出选择。