广西杨梅是一种非常受欢迎的水果，它的味道酸甜可口，营养丰富。以下是几种常见的吃法：
1. 生吃：将洗净的杨梅直接吃掉，口感爽口，营养价值高。
2. 冰冻：将杨梅放入冰箱冷冻室冰冻，食用时口感更加清爽。
3. 泡水：将杨梅放入清水中，淋上适量的蜂蜜，放入冰箱冷藏一晚上，可以当做饮料喝。
4. 拌酱：将杨梅切成小块，加入适量的辣椒酱、酱油、味精等调料，做成杨梅酱，可以搭配饭菜食用。
5. 制成果酱：将杨梅切成小块，加入白糖、柠檬汁、适量的水，煮至浓稠状即可做成杨梅酱，可以涂在面包或饼干上食用。
总之，广西杨梅有多种吃法，大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的方式食用。
