茶艺表演的基本程序包括以下几个步骤：

1. 准备工作：先将用具、茶叶等准备妥当，提前调配好茶汤，准备展示。

2. 招待客人：茶艺表演者首先会招待客人，为客人先泡上一杯醇香的茶，让客人先品尝一下。

3. 清洗用具：茶艺表演者会在观众面前展示如何清洗茶具，用净水将茶具逐一清洗干净。

4. 炒茶：茶艺表演者会在观众面前炒制茶叶，让观众亲身感受茶叶的香气，同时还能了解炒制的过程和技巧，展示出炒茶过程中手势的优美和流畅。

5. 泡茶：茶艺表演者会焕发出茶叶的滋味，将茶汤倒入茶杯中，展示如何摇晃茶杯，使其散发出更加浓郁的香气。

6. 倒茶：茶艺表演者在倒茶时会展现出自己的风度，以优美的姿态将茶汤倒入杯中，同时还会倾听客人的心声，用心倾听客人的需求。

7. 献茶：最后，茶艺表演者会恭敬地递上茶杯，献出自己的一份心意和传统茶道文化的精神。