西湖龙井是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区的龙井村。东云品种和西湖品种是最常见的西湖龙井茶树。西湖龙井以其形状优美，色泽翠绿，香气清雅，滋味鲜爽而闻名于世。它是中国十大名茶之一。