大红袍是一种产自福建武夷山的岩茶，其叶子呈现深绿色，色泽鲜亮，有着明显的茶花纹理；茶汤呈现琥珀色，滋味浓烈醇厚，回甘强烈。大红袍的名字源于其叶子的形态，有如红袍，具有独特的品质和文化价值，被誉为“岩茶之王”。