单枞香型茶有:
1. 武夷岩茶:品质最高的为大红袍、水金龙、白鹤亮翅等。
2. 老欧洲:产于福建南平武夷山,口感类似于欧洲红茶,故名。
3. 武夷山水仙:产自武夷山,有鲜花香和水蒸气香。
4. 九曲红梅:产自福建福鼎,茶汤色泽橙黄,有浓郁的花香和甜味。
5. 福鼎白茶:产自福建福鼎,香气高雅,口感清爽淡雅。
6. 安溪铁观音:产自福建安溪,口感醇厚,香气浓郁。
7. 太平猴魁:产自黄山太平寨,有果香和花香的复合香味。
8. 雪茄香型武夷岩茶:产自武夷山,有浓郁的雪茄香气。
9. 武夷金骏眉:产自武夷山,有松香、烟香和花香的复合香味。
10. 武夷平水珠:产自武夷山,香气清新高雅,口感醇厚。