制作奶茶的方法：

1. 准备好所需要的材料：茶叶、水、牛奶、糖或其他甜味剂、冰块等。

2. 将茶叶放入沸水中，煮沸后再转小火慢慢煮10-15分钟，直至水将茶浸透，茶味足够浓郁。

3. 如果要制作热奶茶，可以在煮茶的同时，在另一锅中将牛奶加热至沸腾。

4. 取出煮好的茶叶，将茶水倒入杯子中。

5. 加入适量的糖或其他甜味剂，搅拌均匀。

6. 如果要制作冰奶茶，可以加入适量的冰块。

7. 最后，将加热好的牛奶倒入杯中，搅拌均匀即可。

Tips：根据个人口味，可以加入其他调味品，如珍珠、布丁、果汁等，以增加口感和风味。