大红袍是一种岩茶，不属于红茶，而属于乌龙茶。它产于福建武夷山地区，因其优秀品质，在中国茶叶中享有很高的声誉。它的茶汤醇厚浓郁，带有特殊的岩韵味和果香味，具有很高的陈化价值。