茶的种类分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶和黑茶。

具体的茶叶品种非常多，以下是一些常见的品种及其名称：

1. 绿茶：龙井、砂瓜蒂、碧螺春、毛峰、黄山毛峰等。

2. 黄茶：君山银针、嫩黄、川贝毛尖、黄芽白毫等。

3. 白茶：白牡丹、寿眉、福鼎白茶、白毫银针等。

4. 乌龙茶：铁观音、半球、大红袍、水仙等。

5. 红茶：正山小种、祁门红茶、祁红、滇红等。

6. 黑茶：普洱茶、茶砖、茯砖、沱茶等。