油茶是一道富有传统文化的特色美食，常见于中国广西、福建和台湾等地。其主要原料为茶叶、花生、芝麻等，口感香浓，有一定的饱腹感。下面，是一份制作自制油茶的家常做法。

材料：

1.花生、芝麻各适量

2.绿茶、白糖适量

3.生姜、葱、大蒜各适量

4.水适量

做法：

1.将花生、芝麻烤熟，磨成细粉备用。

2.放油锅中加热，将生姜、大蒜炒香，加入适量的茶叶，煮10分钟左右。

3.将加热的茶水过滤掉茶叶渣，再把茶水倒回锅中，加入芝麻粉、花生粉，粉末状搅匀。

4.在油茶中加入白糖，根据个人口味调整甜度。

5.煮沸后加入葱花，即可品尝。