葡萄一般在夏末至秋季成熟，具体时间因地区、品种、气候等因素而有所不同。一般来说，北方地区的葡萄成熟时间较晚，南方地区的成熟时间较早。常见的葡萄品种包括：阳光玫瑰、巨峰、红提、夏黑等。