湖北毛尖是中国十大名茶之一，产于湖北省、安徽省、江西省交界处的黄山以北、秭归县、兴山县以南的山区。下面是湖北毛尖的品种介绍：

1.正山小种：是湖北毛尖中最具代表性的一种，外形细长直秀，呈乌褐色。

2.湖北毛尖翠芽：翠芽细嫩、条索紧结，色泽黄绿；汤色清澈、绿艳而鲜爽。

3.黔红毛尖：黔红毛尖外形鲜艳，汤色红艳清澈，滋味鲜醇。

4.黔黄毛尖：产于湖北、安徽和江西的交界地区，外形条索紧结、黄褐色，滋味鲜醇。

5.沿河毛尖：沿河毛尖外形细条紧结、翠绿色，汤色清亮透明、鲜爽回甘。