1、苹果手机其实并不能进行滚动截屏的操作，但是我们可以通过手机自带的截屏来对当前屏幕进行截屏，首先需要打开手机，找到手机上的小圆点并点击，然后点击设备并点击更多，最后点击屏幕快照即可进行截屏。

2、以苹果11为例，首先将手机的主屏幕往上滑动，然后长按屏幕录制按钮，接着勾选滚动截屏，然后点击开始直播，接着选择想要的滚动截屏的范围，最后点击好就可以了。